Feira de Santana ganhou uma nova sensação gastronômica que já está conquistando paladares e movimentando a cidade: o Festival de Tortas da Doce Sabor, idealizado pelo confeiteiro Atila Souza. A novidade tem atraído grande público e se consolidado como uma verdadeira febre entre os amantes de doces.
Em entrevista ao Blog do Zé Pequeno, Atila contou como surgiu a ideia do festival. Segundo ele, a inspiração veio de Goiás, onde esse formato já fazia sucesso. “Vi que era algo que estava dominando o mercado e percebi que em Feira não tinha nada parecido. Comecei na Lagoa do Jacaré, o público aceitou muito bem, e daí foi só crescimento”, explicou.
Com sabores marcantes, qualidade reconhecida e preços acessíveis, a Doce Sabor rapidamente ganhou espaço. “Tem sabor, tem qualidade, e graças a Deus hoje a gente pode dizer que dominou Feira de Santana”, destacou o confeiteiro.
Da garagem ao sucesso
A trajetória de Atila é marcada por fé e persistência. Ele revelou que o sonho inicial era seguir a carreira policial, chegando a estudar por cinco anos. No entanto, após um período desempregado, começou a fazer bolos na garagem de casa. “O confeiteiro nasceu do projeto de Deus. Já estou há quase nove anos nessa caminhada, só com crescimento e gratidão”, afirmou.
Diferencial que agrada
O grande diferencial das tortas da Doce Sabor, segundo Atila, está no equilíbrio. “Nossos bolos não são enjoativos. São doces na medida certa, com massa bem molhadinha. E o preço também ajuda, porque o público gosta de qualidade aliada a valor justo”, disse.
Os sabores que mais fazem sucesso no Festival de Tortas são:
- Ninho com morango
- Chocolate
- Ninho com Nutella
As fatias são generosas, com cerca de 250 gramas, e os valores começam a partir de R$ 18,20. Para completar, o cliente ainda pode escolher caldas extras de chocolate ou ninho, deixando a experiência ainda mais irresistível.
Onde encontrar
A Doce Sabor marca presença diariamente na loja física e em pontos estratégicos da cidade. Aos domingos, o festival acontece na Lagoa do Jacaré, e pela primeira vez o projeto está sendo realizado na Praça de Alimentação, com planos de funcionar diariamente no local.
A loja e fábrica da Doce Sabor ficam no bairro Santo Antônio dos Prazeres, na Avenida Antônio Sérgio Carneiro, nº 973, em frente ao Verdureiro de Rafael.
O Festival de Tortas da Doce Sabor é mais uma prova de que talento, fé e dedicação podem transformar sonhos simples em grandes sucessos — e Feira de Santana agradece pelo sabor.

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